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初物・・・

5月ってこんなに冷えたかなーと思うくらい連日夜は冷えます。

油断したら大風邪ひきそうです。

田植えも始めている家もある様で、まだ抵抗力の無い稲の苗は大丈夫でしょうかねー。

我が家は遅物品種ですから明日が種まきですが、苗の育成にも影響がなければいいですけどね。

で、昨日、茄子の一番果を収穫しました。

ナメクジ対策をしていなかったので穴ぼこが見られます。

切ってみても黒くなっている所があってかなり除去しました。​

結局、いい部分だけを塩もみにし、辛子醤油で食べましたが、初夏の香りがするさっぱりとした美味しいつまみになりました。​

ご飯のおかずにもいいですよ。

今日はなぜか画像が大きくなってしまいました・・・。

| - | 03:50 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
Comment
こんにちは

お仕事お疲れ様です。

初物はやっぱり格別の味でしょう。
美味しそうです。
農家の方の醍醐味ですね。
2018/05/11 9:58 AM, from ヒデ
ヒデさま
おはようございます!
久しぶりの雨で畑も潤っています。
茄子もこれからトンネルを剥ぎ、支柱を立てて誘因紐で固定していかなければいけません。秋口まで楽しめますから長丁場です!
2018/05/13 8:50 AM, from 小日本の牛乳屋









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