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みかん餅を食す・・・

 土曜日の配達は久しぶりの雨でしたので合羽着用です。
少し気温が下がってきたので、合羽も防寒着となり、良い按配です。
土曜日・・一週間終わりという事で、少し気の緩みもあったんでしょうか、配達すべき家を2軒も素通りしてしまい、15分位時間ロスをしました。
(基本的にその日の配達本数丁度しか持ち出ししませんので、余ったり足らなかったりするとどこかで間違っている事になります)

で、小日本のなんでも100円市の餅シリーズです。
勝手にシリーズ化しました(笑)

以前から気になっていた「みかん餅」です

みかん餅1

いい色ですね!
百姓庵のおかみさんのコメントでは美味しいとの事で期待が膨らみます・・

みかん餅2

餅にみかんの皮と果汁でしょうね。混ぜ物をするとやわらかくなります。
今朝のつきたてかもしれませんがかなりやわらかかったです!

オーブンで160℃7分でした

みかん餅3

少し溶けた状態ですが何も付けずにそのまま、箸でいただきました。
やはり少し醤油をまわして焼き海苔で磯辺焼きがよかったかな?

次回の課題です・・・

| 食べ物 | 06:13 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
Comment
みかん餅。
ほんのりミカンの香りが・・・しませんでしたか?^^;
わたしは何もつけないのが好きなのですが^^
2011/12/05 11:08 PM, from おかみ
>おかみさん
いつもコメントありがとうございます。
ほのかにミカンの香りがしました・・・
ちょっと柔らかすぎましたね。手では持てない位流れてしまいましたから・・
もう少し高温で焼いた方がよかったかも知れません。
2011/12/06 7:46 AM, from 小日本の牛乳屋









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